À propos de la formation
La protection de la chaîne alimentaire ne concerne pas uniquement la qualité et l’hygiène, mais également la prévention des actes intentionnels de sabotage, de fraude ou de malveillance. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire exigent aujourd’hui une approche intégrée qui inclut la Food Defense, afin de protéger les consommateurs et les entreprises contre les menaces émergentes.
Mettre en œuvre un plan Food Defense permet aux organisations de renforcer leur crédibilité, d’assurer leur conformité réglementaire et de prévenir les risques intentionnels. La formation offre ainsi une approche pratique et opérationnelle pour sécuriser chaque étape de la chaîne agroalimentaire grâce à une stratégie structurée et durable.
Les objectifs de la formation
Compétences que vous acquerrez
Détails à connaître
Certificat de formation
Langue de formation
Récemment mis à jour !
Programme d’étude
Découvrez un parcours complet conçu pour vous donner les outils essentiels afin d’anticiper, prévenir et gérer les menaces intentionnelles dans la chaîne alimentaire.
