À propos de la formation
La sécurité alimentaire constitue aujourd’hui une exigence incontournable pour toutes les entreprises de l’agroalimentaire. Le système HACCP, reconnu au niveau international, est une méthode préventive qui permet d’identifier, d’évaluer et de maîtriser les dangers liés aux denrées alimentaires. Sa mise en œuvre rigoureuse garantit la conformité réglementaire et renforce la confiance des consommateurs.
Adopter la méthode HACCP, c’est aussi démontrer un engagement envers la qualité et la transparence. Les professionnels formés deviennent capables de structurer un plan HACCP adapté à leur environnement de travail et de contribuer activement à la sécurité des produits. Cela représente un véritable levier de performance et de compétitivité pour les entreprises.
Les objectifs de la formation
Compétences que vous acquerrez
Détails à connaître
Certificat de formation
Langue de formation
Récemment mis à jour !
Programme d’étude
Découvrez un parcours structuré qui vous guide pas à pas dans la mise en place d’un système HACCP efficace et conforme aux exigences internationales.